Her til formiddag har vi bagt pølsehorn (som altid er et sikkert hit hos os) efter den nemme løsning. Vi brugte Amo's pølsehorns blanding og lavede dejen i Bagemaskinen.Ingredienser:
2½ dl. vand
1 pk. Amo Fødselsdagspølsehorn
1 pk. Langelænder Brunchpølser
½ dl. Heinz Ketchup
1 æg til pensling
Fremgangsmåde:
Vand, melblanding og tørgær (begge dele ligger i Amo pakken) hældes i bagemaskinen i nævnte rækkefølge. Tænd for bagemaskinen og vælg program nr 8 (dejprogram).
Efter æltning og ca. 20 min hævning tages dejen op og rulles til en stor cirkel. Skær dejen ud i 16 trekanter. Pensl hver trekant med lidt ketchup. Dejen rules om pølsen - start i den brede ende. Sæt pølsehornene til hævning i ca. 45 min.De pensles herefter og sættes i en forvamet ovn ved 220 grader.
2 kommentarer:
hejsa det ser bare så godt ud, jeg har lover line at lave pølsehorn her i weekenden, så jeg må hellere bruge din opskrift for det har jeg ikke prøvet at lave før:) knus Chrisser
Jeg har også en anden opskrift, hvis ikke du kan finde Amo's blanding nogle steder. Knus
Send en kommentar