lørdag den 20. juni 2009

Grillspyd med skinkekød og pølser

Vi fandt vores gamle grill-fidus frem fra gemmeren i dag. Ved faktisk ikke, hvad sådan en hedder, og den kan vist slet ikke købes længere. Overtog den fra mine forældre, da jeg flyttede hjemmefra, og man må sige, at farven (orange) bærer præg af, at den er af ældre dato :-)

Men mad lavet på sådan en sag smager altså fantastisk...


Vi lagde skinkekød og pølser i bbq marinade i et par timer inden de blev sat på spydene sammen med løg.

Som tilbehør fik vi ovnbagte kartofler, blandet salat og dressing.

2 kommentarer:

Hanne K's verden sagde ...

Rigtigt reto-agtigt. Lækkert ser det ud - får mig til at tænke på Grækenland og den skønne mad, som man kan få der.

Eva Nynne sagde ...

:-)Retro - ja godt ord! Det dufter også fantastisk, når man laver disse spyd! Mums!