Mælkefri risengrød

Vi har her til aften fået risengrød - lavet på rismælk og soya cuisine. Vi var begge meget skeptiske inden, men det smagte faktisk rigtig fint.

Ingredienser:
3 dl vand
3 dl grødris
3 dl rismælk, Naturli'
4 dl vand
1 dl soya cuisine, Naturli'

Fremgangsmåde:

Sæt 3 dl. vand i kog, tilsæt grødrisene. Lad det koge med låg på, til det har samlet sig lidt. Hæld resten af vandet samt rismælken ved og lad det simre til grøden er tyk - ca. 25 min. Først herefter tilsættes salt og soya cuisine. Grøden varmes igennem og er klar til servering.

Risengrød

Her til aften har vi fået risengrød... vi brugte den gode gamle opskrift, der ikke brænder på.

Ingredienser:
3 dl. grødris
10 dl. vand
1/4 l. piskefløde el. madlavningsfløde
lidt salt

Fremgangsmåde:
Sæt 3. dl. vand i kog, tilsæt grødrisene. Lad det koge med låg på, til det har samlet sig lidt. Hæld resten af vandet ved og lad det simre til grøden er tyk - ca. 20-25 min. Først herefter tilsættes salt og fløde. Grøden varmes igennem og er klar til servering.